营养学家：老师检查作业就好，检查午餐就不必了
原始发布日期： 2016-10-11 发布者：玉山字变大 字变小
 图片来源: Scott Barbour/Getty Images 加拿大少儿肥胖率居高不下，各地学校越来越关注学生的饮食。一些老师因此充当起“午餐警察”，不仅检查孩子的午饭，而且没收他们认为不健康的食物，例如饼干、披萨、果汁等等。但是多伦多营养学家艾比.兰格说，这种做法会让孩子在同学面前感到丢脸。 今年开学后不久，《多伦多星报》曾经报道过安省Durham市的一些老师没收学生的点心，因此引起家长的不满。兰格说，实际上每年开学后她都听到类似的故事。她呼吁学校停止这种做法。 她说，除了被没收食物的学生会在同学面前感到尴尬和羞愧以外，老师并不了解学生的家庭情况。如果他们家是靠食品银行果腹的，那么你眼中的不健康食品可能是他父母唯一可以让他带到学校来的点心。 另外，尽管她自己的专业是营养学，但是她却认为，偶尔犯规吃一点垃圾食品其实不要紧。把它们妖魔化对培养孩子的正确饮食习惯没有好处。 她建议说，学校可以做的是讲授营养学常识，开办烹饪班，教孩子如何看懂营养成分标签等等。如果老师真的觉得某个学生带的午餐很成问题，最好是和家长私下沟通。 (吴薇 rcinet.ca 加广中文、微信radio-canada) |